วิธีเก็บรักษาขนมอาลัว และวุ้น
วิธีเก็บรักษาขนมอาลัว
👉 ขนมของร้านเราไม่ใส่วัตถุกันเสีย
👉 ขนมอาลัว เก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 อาทิตย์
เนื้อขนมจะค่อยๆแห้ง และแข็งขึ้น แต่ขนมยังทานได้ไม่เสียนะคะ
👉 เก็บในตู้เย็นใส่กล่องปิดฝาให้สนิท เก็บได้นาน 1 เดือน
👉 หากเก็บในตู้เย็น ก่อนนำมารับประทานควรทิ้งไว้ให้คลายความเย็นประมาณ 15-45 นาที
👉 ขนมอาลัว เก็บนอกตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 อาทิตย์
เนื้อขนมจะค่อยๆแห้ง และแข็งขึ้น แต่ขนมยังทานได้ไม่เสียนะคะ
👉 เก็บในตู้เย็นใส่กล่องปิดฝาให้สนิท เก็บได้นาน 1 เดือน
👉 หากเก็บในตู้เย็น ก่อนนำมารับประทานควรทิ้งไว้ให้คลายความเย็นประมาณ 15-45 นาที
คำแนะนำในการเก็บรักษาวุ้น
👉 วุ้นของเราไม่ใส่สารกันเสีย
👉 ไม่ผสมแป้ง ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์
👉 ใช้สีสำหรับผสมอาหาร ทานได้อย่างปลอดภัย
👉 หากวุ้นไม่แช่ตู้เย็น วุ้นจะอยู่ได้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง และประเภทของวุ้น
👉 ควรเก็บวุ้นแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา จะสามารถเก็บได้ประมาณ 3-7 วัน
👉 กรณีที่เก็บแช่ตู้เย็นไว้หลายวัน รสชาติของวุ้นจะจืดลง และผิวหน้าของวุ้นจะแห้ง
👉 เพื่อรสชาติที่ดี นำวุ้นออกจากตู้เย็น แล้ววางทิ้งไว้สักครู่ ให้วุ้นคลายความเย็น ก่อนรับประทานนะคะ
👉 ไม่ผสมแป้ง ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์
👉 ใช้สีสำหรับผสมอาหาร ทานได้อย่างปลอดภัย
👉 หากวุ้นไม่แช่ตู้เย็น วุ้นจะอยู่ได้ประมาณ 6-12 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้อง และประเภทของวุ้น
👉 ควรเก็บวุ้นแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา จะสามารถเก็บได้ประมาณ 3-7 วัน
👉 กรณีที่เก็บแช่ตู้เย็นไว้หลายวัน รสชาติของวุ้นจะจืดลง และผิวหน้าของวุ้นจะแห้ง
👉 เพื่อรสชาติที่ดี นำวุ้นออกจากตู้เย็น แล้ววางทิ้งไว้สักครู่ ให้วุ้นคลายความเย็น ก่อนรับประทานนะคะ
***********************************
รับทำวุ้น, ขนมอาลัว, ขนมเปียกปูน, ชิฟฟ่อน, วิปฟ่อน,
เค้กกล้วยหอม, ขนมเทียน, แซนวิช, ปังป๊อป ฯลฯ
รับทำขนมในโอกาศพิเศษต่างๆ งานเลี้ยง, งานบุญ, วันเกิด, วันครบรอบ
รับทำขนมจัดเลี้ยง, ขนมจัดเบรค, งานแต่งงาน, งานโรงเรียน, งานกฐิน
รับสอนทำวุ้นและขนมอาลัว ทั้งแบบ on-site และ online
***********************************